La pivoine officinale
Est une espèce assez rare qui vit en particulier dans les Alpes du Sud.
Elle habite dans les boquetots et les gazons secs et rocailleux jusqu'à 1700m. d'altitude.Elle forme des bouquets qu'il est impossible de ne pas remarquer.
Elle possède de nombreux noms populaires qui rappellent ses vertus médicinales: émétiques et purgatives.
Pour les Chinois, la pivoine est riche de symboles : on l’associe à la beauté féminine et à l’amour, mais elle est aussi l’emblème de l’abondance et de la réussite sociale.